フランスパンとピザ

パンを焼いて次にピザをの試み

大失敗でした。。

パンの適正温度は約300℃ ピザは400℃強

この100℃を甘くみてました

パンの後、バーナーを最大にしても

この100℃がなかなか得られず

言うてる間にピザ生地が出来上がり

生地を早く釜に入れないと

ピザピールにくっ付いてしますので

何とかなるじゃろと350℃くらいで投入したんじゃけど

ピザストーンの温度が追いついてなく

生地の表面は強火のバーナーで焦げ

生地の裏は十分な焦げ目が付かない・・・

そんな状態で　まぁ喰えん事はないけど

生地は重く（でももちもち感はあった

こんな店なら二度と行かんやろなぁ、、な出来

パン粉はフランスパン用　色づきはそれっぽい？

でも、釜内の温度ロケーションも悪く

一様な焦げ目にならん（これは仕方ない

朝食で頂く予定

 

ウダウダ話

　いいなぁ〜日本は

　サービスエリアの蛇口がちゃんと機能してる・・

（アメリカで長距離輸送をしている訪日ドライバーの声）

先進国と言われた欧米各国の現状はこんな状態らしい

昭和は３０年代

奥様は魔女、バックナンバー３３３、、トム＆ジェリー・・・

配給されるアメリカのホームドラマ

広いリビング、芝生の庭、かっこいい服装の若者達

巨大な冷蔵庫の中にはガロンボトルの牛乳

大きなTV、一人一台の車・・・

　アメリカっていいなぁ　憧れのアメリカ　夢の・・・

だったけど、気がついたら・・・（悲惨な状態

ネットの中には

理由も無く階段から突き落とされる女性、殴られる老人

溢れる白人路上生活者、

エッフェル塔を背景に黒い人たちの暴動、燃える車、燃える教会

　本当の映像？AI画像？　って思いたくなる

そうなった原因の小さくない要因が異文化交流（要は移民

ゼロベースで考えると言って、いっぱい議席を奪ったにも関わらず

上限を明確にしない技能なんちゃら（移民やんけ

外人政策の中心人物が

　帰化を増やせば外人比率は下がる・・・の発言

これからどうなっていくんかなぁ

最近、火の気の無い　お寺や神社の火事が増えてるらしい

起訴されない外人犯罪・・・（舐められるわなぁ

これからどうなっていくんじゃろなぁ・・

やっぱ護身用の熊スプレーの携帯が必要かなぁ・・

強盗目的なら日本の家屋って楽勝じゃろなぁ・・・

 

ウダウダ

昼間の庭仕事が辛い、、までは行かんけど

無理せんとこって、、だって６９だもん

そんな日が続きますなぁ

って、こんな事を書き始める時は、、ネタが無い・・

周りを見回しても

変化なんてあるわけがない。。。。

で、暑いし、、久しぶりに　机に向かい

描き始めた頃の落書きに加鉛

自己評価：だいぶ良くなったけど

うううう、、やっぱ、、なんかしっくりこんなぁ

あと、、どうやったら自分の描きたいイメージに近づくか

これがさっぱり、、分からん

自己流の限界かなぁ　いやいや　そんなことは

たぶん、あと、、千枚描かんと見えてこない世界が

あるんじゃろなぁ・・きっと

今世では見えんなぁ

若い頃の家人、奇跡の一枚から・・

 

ランバージャックログリフター

初めてこれを見た時、、欲しい　と思った

んが、、高いのよ

その時は軽く諭吉を越えてたと思う

構造的にはシンプルで　溶接機があればなぁ〜で、、２年が経過

あるやん　（誠ちゃんさんきゅ（保育園からの友人

で、作ってみた

ランバージャックログリフター　なる物を

簡単に言うたら

長めの丸太をチェーンソーで玉切にする時

楽にちょっと持ち上げて切りやすくする道具

あいにく、長めの丸太が無かったので

薪割り台をリフトアップ

まぁそれにしても溶接が下手すぎる

 

笑い話

この言葉を信じてはいけない。。

　日本人：できません

　韓国人：できます

　中国人：できました

って、笑い話集にあったんじゃけど

これはこれでごもっともと

ある部分ではそうなんじゃろうけど

実際の現場で　できません　は通用しない

商談では即終了じゃし

製品開発の現場

数千人の会社で部下にこんな事を言わせたら

管理能力が無いって評価になるし

数万人の会社なら　こんな部下は即配置転換じゃろなぁ

数百人以下の会社なら　そうなんかぁ、、でお咎めなしかなぁ

そんな世界から離れて四半世紀

　できません　

なんて言おうもんなら餓死の世界にどっぷり

最初の頃は一日14時間は働いた

16時間が３ヶ月続いた事もあったなぁ

もちろん徹夜も

今が一番楽じゃわ・・・。

さて今日は

ランバージャックログリフター　なるものを作ってみよう。。

 

ツバメ

写真を見てたら、、去年の昨日（変な言い方

ツバメの雛が孵ってた

今年も、ガレージで作業をしてたら

ペアでやって来て、頭の上で

カリカリした求愛音を立ててたんじゃけど

結局、ここで巣作りはしなかった

最後に見かけた時は　一匹でカリカリ発声してたけど

どこかで成就したんかなぁ・・

移住してきて最初の春から２年連続だっただけに

まぁ、、残念半分、ホット半分じゃなぁ。。

 

初西瓜

午後、何をする気も起きず・・

radikoで朝のニッポン放送を聴きながら

デッキでぼぉ〜〜〜と　

　暑いなぁ　夏じゃわ

傍で家人は

出来が悪かった玉ねぎに干すための紐をつけている

　せや、西瓜買うてたなぁ　切ってくるわ

例に漏れず、高いわ、さらに薄っぺらで

　1/8？ 1/10？

　これで500円強かぁ

芝に向けて、ぺっぺっ種子を飛ばしながら

　これが一番美味しい食べ方じゃ

 

ピザ

 

週一のペースでピザを焼き

プレートの熱分布を均一に近づけるため

金属プレートを溶接したり

生地の塩分量を変えたり、、

薪の香りをつけるため木片と一緒に燃やしたり

具を変えたり・・・のカットアンドトライ

でも、もう、これ以上は美味しくはならんなぁ〜と

後は、ドーム型のピザ釜を作ってどうなるかじゃけど

それは無い、、取り敢えず、、こんなもんじゃろで

でも、、ホタルイカは、、、不味かった。。

ジャガイモの実

今年のブルーベリー、、数が少ないわ。

　ジャガイモの花が咲きましたなぁ

そんな季節

篠山時代からほぼ毎年ジャガイモだけは作ってるんじゃけど

　あれ？変な物が生っとる

　プチトマトが寄生した？

　んなこたぁ、、なかろう

で、、ググってみたらどうも実をつけるらしい

　実ぃつけるんや・・

そうなると当然

　食えるんかなぁ〜な　疑問

便利がいい今の時代、、AIの見解は

--

じゃがいもの実は、花が咲いた後にまれにできる緑色や黄色の小さな果実です。見た目はミニトマトにそっくりですが、強い毒性（ソラニンなど）を含んでおり絶対に食べられません。観賞用にとどめ、口に入れないよう注意しましょう。

--

昭和な時代だったら喰ってた鴨

ちなみにソラニンの詳細は

https://www.maff.go.jp/.../solanine/kenkou/kenkou.html

 

バードストライク

バァーン とも ボーンとも　かなでは表現できない音が

居間に響いた

　あ〜あ　またや・・・

見上げたら天窓に衝突の痕跡が

今年３回、今月２回目

イソヒヨの幼鳥、メジロ、コゲラの順

外に出て屋根を見たら煙突のそばに黒い塊が

　あの音なら

　死んでるやろなぁ・・・

回収のため屋根に上がり

痕跡跡を拭いてると、、瞼が動いた、、体が小さく震えてる

　おお、、生きとる、、ほら頑張れ！！

そんな状態が10分も続いたかなぁ

ゆっくり身を起こし、、、、飛んでいった　

飛行の姿は何もなかったように・・・

よかった、、よかった

 

姫路市から

 

姫路市から一人5000円の給付が来た

この頃の政治の流行り？

やってる感満載のパフォーマンス？？

まぁ頂いて文句を言うのも変な話かも知れんけど

言うてもワシらの税金やろ、、なんでわざわざ

印刷物も含め、、こんなセキュリティーゼロのハードウエアに

無駄なコストを掛けるんじゃろなぁ

（grok（AI)の推定では4〜14億円）

マイナカードに紐付けされた口座に振り込んだら

ええだけなんじゃけどなぁ（コストは数億円とAI推定

そうしたらあと1000円増やせる・・・ブツブツ