もう70過ぎの爺さんの筈だけど
もうむちゃくちゃアクティブで
この前は
車の倍ほどの長さのブツを積み
「ハングの帰りやねん」と
昨日は切削のノウハウをいっぱい教えて頂き・・・
とりあえず、絵に描いたモノを
完成まで作り上げようと・・・。

お客様にお出しする時は 食中毒が怖いので、、少し多めの時間設定(55分)で 仕上げてきた ローストビーフ 二人で食べるにちょうど良い大きさの もも肉があったので 35分で焼きどめてみたら 安い肉の割に柔らかく美味しく仕上がった レシピは以下の通り・・・ 肉は塩胡椒(適当 香味野菜...