2010年3月2日火曜日

板金屋さん

板金をお願いしてる、板金工房さんの先頭ページに
こんな写真を撮りたい”  が紹介されました。



http://www5.ocn.ne.jp/~shisaku/index.html

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ローストビーフ

お客様にお出しする時は 食中毒が怖いので、、少し多めの時間設定(55分)で 仕上げてきた ローストビーフ 二人で食べるにちょうど良い大きさの もも肉があったので 35分で焼きどめてみたら 安い肉の割に柔らかく美味しく仕上がった レシピは以下の通り・・・ 肉は塩胡椒(適当 香味野菜...