関サバ

まだお会いした事の無い、九州のネット友達から↓こんなモノが送られてきました。

片身の半分を刺身、残りを唐揚げあんかけで頂きました。

サバを刺身で喰った事が無いので、比較できないけど、記憶の中のサバの味ではありません。
たんぱくだけど、しっかり味があり、関＊関＃と騒ぐはず、やっぱ、美味いわ。
ネットで調べると、高価な食い物ですな～～
残りの片身はもちろん・・・しめてます。。。