#ピザ が好きで
大阪に住んでた頃は週一くらいで、デリバリーしてた
篠山では配達範囲外で
仕方なく、、時々買いには行くものの
当然、熱々は食べられず
次、越す事があればデリバリーがある所と思ってたけど、、実現できず
でも、移住先にあった、、薪ストーブ（嬉
試しに鉄のフライパンに乗せて焼いてみたら
これがけっこうええ感じ
で、問題は夏、、、
フライパン内の温度を上げるためには蓋が必要で・・
ところが、、４００℃に耐えられる
価格的に許されるフライパンの蓋は売ってない
で、しゃぁ〜ない 勿体無いけど
パスタにこってた頃、、買ったアルミのフライパンの柄を切って
作ってみた。。。。。。
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