2015年9月5日土曜日

お客様からのお便り


昨日はこんな所で農業指導をされている同年代のお客様から、Higlasi 絡みのお便りと写真を頂きました。
日本の看板を背負って

世界中で、こんな方々の大変な努力で、小さな人間関係を積み重ね、今の平和があるんと違うかな〜〜
こんな場所で紛争が始まると
国はどうやって邦人を助けに行くのか・・・・不安になります。
7800mのラカポシ山頂に突き刺さる大流星
Canon EOS 7D,EF28mm F1.8 8秒,f2.8、ISO12800























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ローストビーフ

お客様にお出しする時は 食中毒が怖いので、、少し多めの時間設定(55分)で 仕上げてきた ローストビーフ 二人で食べるにちょうど良い大きさの もも肉があったので 35分で焼きどめてみたら 安い肉の割に柔らかく美味しく仕上がった レシピは以下の通り・・・ 肉は塩胡椒(適当 香味野菜...