2026年3月11日水曜日

pizza


ぺんぺん草もこうして見ると綺麗じゃろう☺️
あれから(いつからやねん
何回めかの pizza
窯の設定、温度を含めた炎の具合、生地の粘度、チーズとオイルの量・・・
だいぶ見えては来たけど、、70点かなぁ
小さな窯と弱い熱源
1枚目と2枚目で環境が変わるのか
2枚目が気に入らん(失敗に近い
その対処リカバリーが下手くそすぎる
まぁ店をやるわけじゃあるまいし
この程度でええのかも知れんけど、、


 

0 件のコメント:

ランバージャックログリフター

初めてこれを見た時、、欲しい と思った んが、、高いのよ その時は軽く諭吉を越えてたと思う 構造的にはシンプルで 溶接機があればなぁ〜で、、2年が経過 あるやん (誠ちゃんさんきゅ(保育園からの友人 で、作ってみた ランバージャックログリフター なる物を 簡単に言うたら 長めの丸...