pizza

TVの向こう側は

お金が欲しいだけの連中が

恥も外聞もかなぐり捨てて見るも無惨な状況で

出るは出るはは・・・犯罪やん

・・てな事は置いといて

ピールにクッキングペーパーを貼り付ける事で

ピザストーンへの着陸は無事成功

温度も350℃ 焼きは、、まぁまぁかなぁ〜

十分美味しく食べられるものの

二日寝かした生地は

昨日に比べモチモチ感が無くなった

上面の焦げ具合は甘めの合格点、、71点

裏面は55点かなぁ（もう少し焦がしたい

やはり火力が弱い　あと100℃上げて

もっと短時間で焼かな

パリパリ、もちもち、ジュルジュル感は出んなぁ

もう一工夫いるなぁ・・・。

細長いコンロを作ってみるかぁ〜

出来れば、、二次燃焼できるような・・