中学校卒業以来、、半世紀ぶりに会う友人が訪ねてきた
例によって おもてなしはいつもの ローストビーフ
まぁ包丁を入れるこの瞬間は
緊張しますなぁ
今日の肉は初めて買った、、近所の精肉店
スーパーで買うブツよりかなり太かったため
火の入り方が心配で心配で
で、、上写真の通りええ感じ
サシの量の割に柔らかく、、ちゃんと肉の味もあり
合格、、合格
ソースはシャリアピン
これはもう少し改善の余地があるなぁ
でも、、どうしたらええのか、、、さっぱりわからん。。
TVを点けると どのチャンネルも京都・・・ 痛ましいとは思うけど 若い命が奪われた事件としては 辺野古の方がはるかに闇が深く問題だろうとは思うけど 都合が悪いのか、報道の自由とかで TVからは核心部分は全く触れない偏向ぶり ほんと、、ゴミじゃなぁ ・・てな事は置いといて、、、 新...
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